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La Brouette Occitane - Épicerie vrac en ligne - Drive zéro déchet - Paniers de producteurs locaux livrés à domicile
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La consigne inversée

La consigne inversée

La Brouette Occitane

Tout le monde connaît la consigne classique? 

Oui, c’est ce qu’on doit suivre quand quelqu’un nous demande de faire quelque chose dans un ordre particulier par exemple, pour réaliser un exercice ? 

Alors non, on va parler d’une autre sorte de consigne. Petit rappel :

La consigne

Elle consiste à payer une somme pour l’emballage du produit acheté (bocaux, bouteilles, boîtes, pots, sacs, boîtes à oeufs, caisses … ), et à être remboursé de cette même somme lorsque nous ramenons le dit emballage. Ce procédé vise à réduire notre impact environnemental et budgétaire. Recycler, c’est bien, réutiliser c’est mieux. Chaque déchet évité est un pas de plus pour préserver l’environnement.

Pourquoi faire une consigne? 

Tout simplement pour limiter les déchets occasionnés par notre consommation : 354 kg d’ordures ménagères par an et par habitant en France (source Adème). Vous pouvez optimiser le recyclage domestique en installant pour vos déchets ménagers des bacs de tri-sélectif  (poubelle de recyclage, tri du papier, tri du verre: vous pouvez y mettre tous les bocaux sans le couvercle, bouteilles, emballages en verre, pas de vaisselle cassée en revanche), bannir les plastiques à usage unique en tant que contenant en supprimant au maximum les emballages primaires de nos achats, une grande partie des déchets plastiques disparaîtra. Cumuler à un bon dosage des achats afin d’éviter le gaspillage alimentaire et à l’achat ou la fabrication d’ un composteur ou lombricomposteur grâce auquel vous aurez un compost de qualité pour votre jardin, vos poubelles deviendront ultra light! 

La consigne vous permet de consommer des produits en vrac, d’entamer une transition vers le zéro déchet, sans devoir vous équiper d’un coup. 

De notre côté, nous faisons notre maximum pour diminuer les déchets en amont en travaillant en partenariat avec nos fournisseurs et producteurs. Tous nos efforts mis bout à bout auront un impact pour notre environnement.

Pourquoi se compliquer la vie avec une “consigne inversée” ?

Bonne question, tout simplement pour ne pas vous retrouver abasourdi lors de votre première commande, où vous pouvez parfois vous retrouver avec 20 contenants consignés entrainant par conséquent une somme non négligeable à avancer. Au final, nous voulons vraiment vous simplifier la vie. Notre épicerie est une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire, nous voulons rendre accessible au plus grand nombre notre Drive zéro déchet, cette solution de consigne inversée nous semble donc la meilleure des solutions pour vous et nous faisons confiance à tous les clients de La Brouette Occitane pour nous ramener les contenants. 

Alors qu’est ce que c’est “la consigne inversée”?

Faites vos courses en ligne sur notre site internet tout beau, tout neuf, prenez la juste quantité afin d’éviter le gaspillage alimentaire sans aucun supplément de prix, récupérez votre commande soit en Drive à notre local sur Milhaud soit en livraison soit chez nos partenaires, soit sur le marché de Milhaud, régalez-vous avec les produits conditionnés avec amour pour vous, puis, à votre prochaine commande, vous nous ramenez vos contenants vides au Drive ou nous les récupérons lors de votre prochaine livraison, et vous êtes récompensés par des bons d’achats de 10 centimes par contenant, crédités sur votre cagnotte, que vous pouvez décider d’utiliser n‘importe quand comme des bons d’achats. Ce système de consigne vous permet de cumuler le réemploi et d’occasionner une économie financière et de ressources. La planète vous remercie, votre porte monnaie aussi. 

Haaaa ouiiii; je comprends, je fais des économies tout en diminuant mon impact sur la planète! Mais c’est génial

Oui oui, je sais, on nous le dit souvent, je rougis! 

Vous reprenez tous les contenants?

Presque! 

Nous reprenons:

  • Tous les bocaux, les nôtres où ceux que vous avez en stock non utilisés, ayant le même diamètre de couvercle que les nôtres. Vous pouvez les essayer pour en être certain. Ils doivent être intacts et de préférence sans étiquette ni colle si ce ne sont pas les nôtres;
  • Les bouteilles en verre de jus de fruits, de lait; 
  • Les pots de yaourt en verre ;
  • Nos boites à oeufs sont en plastique réutilisables. Nous ne pouvons pas reprendre les boîtes à oeufs en carton pour des raisons d’hygiène, nous n’en avons pas le droit car aucun moyen existe aujourd’hui pour les désinfecter;
  • Les sacs en tissus;
  • Les cagettes propres;
  • Les cartons propres;
  • NOS bidons de lessive et de produits ménagers AVEC LES ÉTIQUETTES car nous sommes obligés de toujours remplir ces derniers avec les mêmes produits.

Vous êtes certains que les bocaux sont bien propres? 

Encore une bonne question, afin d’assurer une hygiène et une sécurité, nos bocaux sont lavés et pasteurisés grâce à notre lave vaisselle qui monte à plus de 72°, ils sont séchés à l’air libre, sans essuyage, avant d’être remis dans une pièce propre (celle où nous faisons le conditionnement des produits) afin de réintégrer le circuit du réemploi. Nous nous assurons également qu’ils ne soient ni fêlés, ni ébréchés. 

Pourquoi le verre? 

Car le verre est un matériaux solide : trois matières premières seulement
pour sa composition, et des matières premières naturelles (du calcaire,
du sable et du carbonate de sodium, qui ne dépose pas de
microparticules sur les aliments et ne garde ni goût ni odeur). Il permet
une réutilisation très longue dans le temps, il est recyclable à l’infini et
les différentes tailles de contenants disponibles permettent d’avoir un
large panel de produits et quantité à vous proposer. Simple à stocker, à nous ramener, et en plus joli dans la cuisine. Le lavage est également l’un des plus simples à effectuer. Pour finir, il permet la conservation des nutriments et vitamines de vos aliments.  Le recyclage du verre est maîtrisé mais demande tout de même plus de ressources que son réemploi car il est très énergivore : voilà pourquoi nous avons choisi d’encourager son réemploi.

Comment fonctionne la brouette occitane

Nous vous remercions de nous aider à supprimer tous les emballages primaires inutiles à notre consommation. Cette économie de matière première est nécessaire pour notre environnement. 

Pour vous aider dans cette transition vers le réemploi, le Vrac, le zéro déchet, nous vous avons rédigés un guide du débutant vers le zéro déchet. Ce guide vous permettra de faire une transition étape par étape, de ne pas attaquer toutes les pièces de votre maison en même temps mais justement d’y aller progressivement, pièce par pièce. 

Nous avons tous un rôle à jouer, chaque maillon de la chaîne doit faire sa part, et nous travaillons main dans la main avec les producteurs, maraîchers, fournisseurs…mais également avec réseau Vrac, Réseau Consigne, Oc’consigne et avec les autres Drive zéro déchet afin de toujours faire évoluer notre projet, notre travail, pour que notre impact environnemental soit le plus faible possible. C’est également pour cette raison que la grande majorité de nos produits seront d’origine France et le plus local possible. 

Notre épicerie souhaitant vous simplifier la vie, vous n’avez qu’à remettre vos contenants dans le sac cabas prévu à cet effet en attendant le retour. Vous aurez des sacs cabas à votre nom, qui ne voyageront pas entre nos clients pour des raisons d’hygiène. Nous vous demandons juste de rincer et sécher les bocaux contenant des plats cuisinés après leur consommation. 

Notre engagement ne s’arrête pas là, nous souhaitons encourager une économie circulaire, c’est pour cette raison que nous acceptons la monnaie locale et que nous payons certains de nos fournisseurs de cette façon. Je vous invite à visiter la page où je vous détaille notre monnaie locale : le Krôcô

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