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La Brouette Occitane - Épicerie vrac en ligne - Drive zéro déchet - Paniers de producteurs locaux livrés à domicile
Ma brouette
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Nos produits

Filet d’Anchois à l’huile d’olive

10.50

Environ 131.25 / Kg

La maison Maisor, fabriquent des filets d’anchois à l’huile d’exception.

Après 6 mois de maturation en cuve (à température ambiante), les anchois sont nettoyés puis les filets sont séchés avant d’être mis en verrine avec de l’huile Bio.

Cela a l’air simple mais c’est un travail de titan.

Semi conserve, se conserve au frais de entre 5 et 10 degrés,

12 en stock

Description

Jean de Luz est une conserverie artisanale, bio et locale basée dans un village du même nom au Pays Basque.

Leur mission est de vous proposer des recettes bio, saines à base de poissons sauvages issus d’une pêche responsable et locale.L’humain est au cœur de leur démarche.

Les recettes sont simples, élaborées à partir d’ingrédients biologiques. Très peu salées elles sont 100% NATURELLES, sans additifs, ni colorants.

Le Pays Basque, l’inspiration de nos recettes traditionnelles, est aussi l’ancrage de notre circuit court et local.

Informations complémentaires

Poids 80 g
Producteur

Poids

80 Gr

Fournisseur

Informations étiquettes

Ingrédients

Anchois; Huile d'olive extra*(46%), sel
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Anchois

Valeurs nutritionnelles

Moyennes pour 100 gr de produit égoutté:
Energie: 825 KJ / 198 Kcal
Matières gras 11,9g dont saturés 2,2g
Glucides 0,2g dont sucres 0,0g
Protéines : 22,4g
Sel: 3,92g

N° agrément Bio

FR-BIO-10

Origine

Espagne

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