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La Brouette Occitane - Épicerie vrac en ligne - Drive zéro déchet - Paniers de producteurs locaux livrés à domicile
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Épicerie salée

70 résultats

Pâtes Animaux Semi-Complètes Bio

1.04

Les enfants trouvent le plaisir d’identifier l’animal tout en mangeant! Ils associent découverte et alimentation saine apportée par la semoule de blé dur semi-complète biologique.

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température à Entraigues sur Sorgues.

 

 

Torsade Blanche Bio

0.80

Les Torsades blanches bio à base de semoule de blé dur vous séduiront par leur volume généreux et leur qualité gustative, ferme ou tendre.

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Duo de Riz IGP de Camargue Bio

1.063.15

80% Long Semi-Complet + 20% Long Complet Rouge IGP Riz de Camargue issu de l’agriculture biologique.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Flocons de Pomme de Terre Bio

1.883.75

Parce-que nous devons bien l’avouer, une purée vite fait bien fait nous a tous sauver la vie au moins une fois.

Grace à ces flocons de Pomme de Terre, ne vous sentez pas coupable, rien de plus que de la patate et un peu de romarin!

La Pomme de Terre est naturellement sans gluten.

Huile d’Olive Bio Puech Cabrier

10.5011.82

Huile d’olive Picholine Bio provenance Uchaud.

Cette huile peut servir autant pour la cuisson ou l’assaisonnement de vos salades. Elle se marie particulièrement bien avec les tomates, un peu de basilic et d’oignons doux! Ma salade préférée de l’été!

Bouteille de 50 cl.

Macaroni Blanc Bio

0.80

Ces macaronis vous rappelleront les bon petits plats de votre enfance.

Simplement accompagnées d’une noisettes de beurre ou en gratin elles seront ravir grand et petits.

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Choucroute Crue Bio

3.00

Cette choucroute peut être consommée crue ou cuisinée.

 

Lentilles Vertes Bio de Camargue Mas Sainte Cécile

1.452.90

100% lentilles vertes issues de l’Agriculture Biologique.

Grande réussite pour le Domaine Sainte Cécile, les lentilles leur ont donné du fil à retordre, mais grâce à leur  persévérance, cette année nous goûtons leur première récolte!

Conserver dans un endroit frais et sec.

Aïoli Authentique

3.80

Conseils d’utilisation : à consommer sur des croutons de pain grillés frotté à l’ail pour vos apéritifs ou en accompagnement d’une soupe de poisson.

Poids : 110 g

Pois Chiches au Naturel du Vaucluse Bio

3.90

Des pois-chiches naturels, c’est beau, c’est bio, c’est bon, c’est local!

Poids net égoutté : 260 g

Torsade au Chanvre Bio

3.25

La farine de chanvre est riche en nutriments variés. Pleine de bonnes graisses, elle est source d’acides gras essentiels tels que les oméga-3 et oméga-6.

Avec plus de 20% de protéines, ces torsades sont une alternative gourmande et nutritive !

Tapenade Verte Traditionnelle Bio

4.00

Conseils d’utilisation : à consommer sur des croutons de pain grillés ou des toasts, pour vos apéritifs, vos salades, sur un poisson ou une viande grillée.

 

Quinoa Blanc Bio

2.10

Une graine millénaire aux superpouvoirs : complète et équilibrée, c’est l’alliée de votre santé !

Le quinoa est facile et rapide à cuisiner : chaud en accompagnement d’une viande blanche ou d’un poisson, en quinotto avec des légumes de saison, froid en salade façon taboulé ou même sucré en dessert comme un riz au lait !

Couscous Demi-Complet Bio

1.50

La semoule de blé est Source d’énergie ;possède une teneur intéressante en fibres alimentaires ;une richesse en vitamines du groupe B ;elle est pauvre en matières grasses ;et apporte un effet de satiété.

Versez la semoule dans un saladier. Faites bouillir 100 ml d’eau avec du sel et versez-en les 2/3 sur la semoule. Ne mélangez pas, couvrez d’un torchon humide et laissez gonfler 5 minutes. Égrenez ensuite avec une fourchette. Versez le reste de l’eau bouillante, patientez 2 minutes. Ajoutez ensuite une noisette de beurre ou de l’huile d’olive et mélangez à nouveau avec votre fourchette pour bien égrener.

Huile de Tournesol Bio Mas Sainte Cécile

4.506.00

Cette huile à été extraite la veille de la livraison à notre épicerie!

Les produits de la Famille Mégias sont vraiment des pépites que nous sommes heureux de vous proposer!

Nous sommes totalement 0 déchet sur toute la chaine, de la production à votre cuisine!

Bouillon de Légumes Bio

4.00

Donnez du goût à tous vos plats avec ce bouillon de légumes! En plus d’être bio, le bouillon de légumes est sans levure et sans huile de palme.

Veg’gras Bio

3.20

Une alternative Vegan et sans gluten au foie gras, et quelle alternative, voici une tartinade originale, qui vous étonnera!

Vous pouvez le déguster Tranché, Tartiné ou Cuisiné, tout lui va!

Crozet Sarrasin Bio

1.88

Ces petites pâtes se cuisinent en gratin et se marient admirablement avec les viandes en sauce, les poissons de rivière, ou surtout avec des bons fromages !

Un gout se rapprochant de celui de la noisette.

Torsade Pois Chiches Bio

3.30

Les Torsades Lazzaretti, à la farine de pois chiches Bio (cutivées dans le Sud Ouest de la France) sont fabriquées de manière artisanale à Avignon dans un atelier sans gluten.Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

 

 

Gaspacho Bio

2.756.20

Des légumes aux douces saveurs de Provence; Bio, Responsables (80% des ingrédients issus d’écart de tri), que demander de plus ?

Déguster cette soupe froide épicée de quelques gouttes de Tabasco ou tel quel, à votre guise.

Sauce Tomate Bio

3.45

Des légumes savoureux, 100% sud-est, responsables!

L’accompagnement idéal de vos pâtes.

Fond de Volaille Bio

1.55

Relevez vos sauces grâce à ce fond de volaille.

Biscuit Apéritif Pizza

2.25

Ces biscuits bio salés au bon goût de pizza, parsemé d’emmental feront sensation lors de vos apéritifs entre amis ou en famille!

Croustiche Saveur Curry

6.00

Les fans des Croustiches Herbes de Provence vont adorer cette nouvelle saveur!

Lentilles Corail Bio

3.507.00

En plus de vous apporter un peu de couleur dans l’assiette, la lentille corail plus facile à cuisiner que ses cousines d’autres couleurs car elle ne demande aucun trempage, un rinçage rapide avant ou après cuisson est suffisant. Elle se cuisine en à peine un quart d’heure !

Haricots Rouges Bio

3.006.00

Les Haricots rouges sont très bons gustativement mais aussi pour votre santé.

Riche en Calcium, potassium et vitamine B9.

Les faire tremper quelques heures avant de les cuire. Vous avez de multiples possibilités de recettes.

Riz Long Blanc IGP de Camargue Bio

1.033.07

100% Rond Blanc IGP Riz de Camargue issu de l’agriculture biologique.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Daube de Thon Sauvage

10.00

Ce plat provençal est préparé avec du thon listao entier, cuisiné au vin rouge bio et accommodé de pommes de terre, carottes, champignons et oignons issus de l’agriculture biologique. Un vrai régal pour 2 personnes.

Tapenade Noire Traditionnelle Bio

3.80

Conseils d’utilisation : à consommer sur des croutons de pain grillés ou des toasts, pour vos apéritifs, vos salades, sur un poisson ou une viande grillée.

 

Préparation pour Taboulé aux épices Bio

5.25

Des invités de dernière minute? Une soirée où vous rentrez plus tard du travail? Une fatigue ou un manque de temps?

Voilà une solution à votre problème. Versez ce mélange sur 100 g de semoule de couscous à grain moyen, conservez 1h au frais et servez.

Un repas Pratique et savoureux.

Pot de 330 g.

Gomadofu Apéro Curry Bio

2.50

Voici une spécialité onctueuse et légère à base de Dofu de Sésame d’Afrique (mélange d’eau, de tahin, de farine de riz et de farine de lin). Vous pouvez l’utiliser en tartinable, à dipper ou à cuisiner.

Haricots Blancs Bio

3.006.00

Les Haricots blancs sont de parfaits alliés pour votre santé. C’est avant tout un carburant pour votre organisme. favorise une meilleure santé intestinale (régulation du transit intestinal et prévention du cancer du côlon).
Le haricot blanc est une source précieuse de protéines végétales, quasiment dépourvu de graisses, sans cholestérol.
Il affiche une bonne teneur en fibres, en glucides, en calcium, en fer… donc un profil nutritionnel intéressant.

Riz Rond Blanc IGP de Camargue Bio

1.033.07

100% Rond Blanc IGP Riz de Camargue issu de l’agriculture biologique.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Soupe de Poisson Sauvages aux légumes

6.30

Pourquoi vendre de l’eau alors que notre métier est la transformation de poisson?

C’est comme cela qu’est née cette soupe qui ne contient pas d’eau: cela permet de réduire le coût du transport et d’utiliser un emballage plus petit. Cette soupe est donc à diluer avec un volume d’eau équivalent. 

Les morceaux utilisés dans cette recette sont entiers, de choix, de qualité et non broyés. Cuisinée traditionnellement avec des légumes bio, elle est volontairement très peu assaisonnée.

Ne contient pas d’additif ni colorant ni autre perlimpinpin!

Plat cuisiné pour 2 à 3 personnes.

Rouille

3.00

Pour sublimer vos soupes de poissons!

A tartiner sur des croutons de pain.

Coulis de Tomate Bio

3.30

Que de la tomate, pas de sel, 100% Sud Est.

Ce coulis vous accompagnera dans toutes vos préparations à base de tomate.

Pot de 320g

Tartinade de Patate douce, Lentille corail et Curry Bio

2.80

Partager un moment autour d’un verre et de cette tartinade de Patate Douce, Lentille corail et Curry préparée avec amour.

Son d’Avoine Alimentaire Bio

0.80

Pour enrichir vos préparations : soupes, pains, yaourts, gâteaux ou pour absorber l’humidité de vos plats très juteux.

Le son d’Avoine est pauvre en sel et riche en fibres.

Gomadofu Apéro Ail des Ours Bio

2.50

Voici une spécialité onctueuse et légère à base de Dofu de Sésame d’Afrique (mélange d’eau, de tahin, de farine de riz et de farine de lin). Vous pouvez l’utiliser en tartinable, à dipper ou à cuisiner.

Caviar d’Aubergines Bio

2.70

Pour varier du traditionnel caviar de Tomates, nous vous proposons d’essayer ce caviar d’aubergines. Vous nous en direz des nouvelles.

Naturellement sans gluten et sans huile de palme.

Caviar de Tomates Bio

2.69

Pour un apéritif gourmand, ce caviar de tomates sera un allié parfait!

Y goûter, c’est l’adopter!

Pâtes Penne Blanche Bio

0.80

Les Pennes blanches bio à base de semoule de blé dur sauront vous faire apprécier les saveurs des bons ingrédients !

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température à Entraigues sur Sorgues.

 

 

Maïs PopCorn AB

1.002.00

Maïs popcorn de fermes 100% bio, cultivé en rotation sur les parcelles

Fabriqué en France
Origine des matières premières agricoles : Cultivés par les producteurs de la coopérative en Poitou-Charentes, Dordogne et Haute-Vienne (départements : 16, 17, 24, 79, 86, 87)

Riz Complet Bio Fermier Mas Sainte Cécile

1.203.60

100% Riz Complet issu de l’Agriculture Biologique.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Sardines Sauvages à l’Huile d’Olive et au Citron

9.80

Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l’hiver à la bolinche (près des côtes) en France dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l’on trouve habituellement.

Les sardines sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804 (du temps des “Penn Sardin”): elles sont d’abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en verrine. Elles conservent ainsi tout leur goût. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes. 

L’huile d’olive bio quant à elle provient d’un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune. Elle est préparée avec des olives de variété Empeltre. 

Sardines, huile d’olive extra vierge bio, une pincée de sel et c’est tout!


Pas d’additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin! 

Un bocal de 320g équivaut à environ 3 boîtes classiques. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur.

Brandade Parmentière de Morue Sauvage

8.20

Brandade de morue très riche en poisson puisqu’elle contient 46% de
filet de morue. Elle a aussi la particularité de ne pas contenir de
crème fraîche pour éviter au maximum les allergènes.

Fidèle à nos engagements : il n’y a AUCUN ADDITIF NI COLORANT, NI AUTRE PERLIMPINPIN!

PLAT CUISINÉ POUR 2 PERSONNES, POUVANT ÊTRE ACCOMPAGNÉ DE POMMES DE
TERRE OU D’UNE SALADE.

Sans additif et sans crème fraîche.

Bouillabaisse aux poissons sauvages

14.05

Cette bouillabaisse est préparée selon la recette traditionnelle, composée d’un bouillon de poissons pressés et non broyés. C’est dans ce bouillon que sont cuits les poissons qui seront servis à ébullition vive, donc à gros bouillons pour respecter son nom qui signifie “elle bout et abaisse”, et accompagnés de morceaux d’encornets et de pommes de terre, ce qui rend ce plat si savoureux. Cuisinés avec du poisson sauvage issu de la pèche responsable et des ingrédients issus de l’agriculture Biologique.

Sans additifs, sans colorants,, sans gluten. Préparée en Provence.

Houmous Bio

2.79

Pour de délicieux apéros entre amis ou famille!

Pot de 100g.

Tartinade de Carotte au Ras El Hanout Bio

2.80

Voila une idée d’apéro qui sort de l’ordinaire, un doux mélange de légumes d’ci aux épices d’ailleurs!

Fermez les yeux et laissez votre imagination vous faire voyager!

Pot de 100gr.

Sauce Gourmande au Basilic Bio

3.75

Sauce Gourmande au Basilic, élaborée à Avignon, dans une conserverie familiale, engagée, utilisant des produits provenant d’un rayon de moins de 150 Km, Bio, que demander de plus.

Envie d’un repas sain et rapide, laissez vous tenter par cette recette savoureuse. Dégustez cette sauce, à base de courgettes assaisonnées, en accompagnement de vos pâtes par exemple.

Semoule de Maïs Nim’Grain

1.37

Moulue à la meule de pierre.

L’entreprise Nim’Grain est une petite entreprise familiale Nîmoise. Père et Fils y travaille avec passion et ils font partis de ces producteurs qui transmettent leur passion quand ils nous parlent de leur métier.

Je suis très heureuse de vous proposer leurs produits.

Lasagne au Blé Ancien BIO

4.00

Ces pâtes sont préparées dans une petite ferme familiale à partir de variété ancienne de blé rustique et bien adapté à l’agriculture biologique.

Le blé est moulu à l’aide d’une meule de pierre :La farine ne s’oxyde pas!

Façonnage avec moule en bronze créant une meilleure accroche de la sauce.

Séchage lent à basse température afin de garder les nutriments et le goût du blé.

Pois Cassés Bio

3.75

Les pois cassés sont excellents d’un point de vue nutritionnel. Riches en minéraux ( notamment potassium, phosphore, calcium et fer) ainsi qu’en vitamines du groupe B qui sont indispensables pour la stabilité de notre système nerveux. Ils apportent également des fibres.

Son index glycémique est bas ce qui en fait un glucide extrêmement lent, lui permettant de pénétrer très progressivement dans l’organisme et d’éviter les réponses insulinique trop brutales.

A consommer en salades, en galettes, potages ou purée!

Pois chiche sec

1.95

L’entreprise Nim’Grain est une petite entreprise familiale Nîmoise. Père et Fils y travaille avec passion et ils font partis de ces producteurs qui transmettent leur passion quand ils nous parlent de leur métier.

Je suis très heureuse de vous proposer leurs produits.

Riz Blanc Bio Fermier Mas Sainte Cécile

1.103.29

100% Riz Blanc issu de l’Agriculture Biologique.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Crème de Tomates Séchées à l’Anchois

3.45

A découvrir sans plus attendre, notre crème de tomates séchées à l’anchois pour vos apéritifs entre amis ou en famille.

A déguster à l’apéritif, nappée sur nos croûtons de pain grillé ou sur du pain.

Absence de colorant et de conservateur
Absence d’OGM – Absence de produit ionisé

Filet d’Anchois à l’huile d’olive

10.50

La maison Maisor, fabriquent des filets d’anchois à l’huile d’exception.

Après 6 mois de maturation en cuve (à température ambiante), les anchois sont nettoyés puis les filets sont séchés avant d’être mis en verrine avec de l’huile Bio.

Cela a l’air simple mais c’est un travail de titan.

Semi conserve, se conserve au frais de entre 5 et 10 degrés,

Sardines Sauvages à l’Huile d’Olive et au Piment d’Espelette

9.80

Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l’hiver à la bolinche (près des côtes) en France dans le Golfe de Gascogne par le Kantauri. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l’on trouve habituellement. Elles sont d’abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en verrine . Elles conservent ainsi tout leur goût. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes.

Pas d’additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin!”

Pot de 320 g (poids net);  220 g (Poids net égoutté)

Un bocal de 320g équivaut à environ 3 boîtes classiques. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur.

Sardines Sauvages à l’Huile d’Olive

9.70

Membre du Collège Culinaire de France notre Sardine à l’Huile d’Olive reçoit l’Epicure d’Or en 2021. Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l’hiver à la bolinche (près des côtes) en France dans le Golfe de Gascogne par le Kantauri. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l’on trouve habituellement. Elles sont d’abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en verrine . Elles conservent ainsi tout leur goût. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes.

Pas d’additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin!”

Pot de 320 g (poids net);  220 g (Poids net égoutté)

Un bocal de 320g équivaut à environ 3 boîtes classiques. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur.

Cassolette de la Mer de Poissons sauvages

10.99

Un vrai régal, pour 2 personnes.

Les haricots lingots, bio, se marient très bien avec le poisson, vous les trouverez ici cuisinés avec du poisson sauvage issu de la pèche responsable et des ingrédients issus de l’agriculture Biologique.

Sans additifs, sans colorants,, sans gluten. Préparée en Provence.

L’incroyable Gwa-ka-mole -Sans Avocat- Bio

3.10

Enfin des petits plaisirs à l’apéro 100% non-coupables ! 🌞

Une recette unique, gourmande, 100% BIO & végétale, de délicieux légumes, de l’Okara de soja revalorisé, des oignons, un zest de citron et de bonnes épices savamment dosées !

Soupe de Lentille, Citron et Coriandre Bio

2.75

Une soupe qui rappelle les soirées au coin du feu.

80 % ds fruits et légumes des recettes sont issus de l’écart de tri.

Format individuel.

Préparation pour Taboulé au Miel Bio

5.25

Une préparation qui vous simplifiera la vie.

Mélangez ce bocal à 100Gr de Semoule de couscous, conservez 1h au frais et dégustez. Voilà un taboulé savoureux en quelques secondes.

 

Gaspacho Vert Bio

2.706.30

Des légumes aux douces saveurs de Provence; Bio, Responsables (80% des ingrédients issus d’écart de tri), que demander de plus ?

Déguster cette soupe froide aux bons légumes de saison.

Préparation pour Taboulé Courgettes, Amandes et Balsamique Bio

5.25

En voilà une bonne idée, un repas pratique et savoureux en quelques secondes.

Verser la préparation sur 100g de semoule de couscous à grain moyen et réserver au frais 1h. Vous n’avez plus qu’à déguster.

Pot de 330g.

Croustiche Pois chiches Grillés Herbes de Provence/Poivre Bio

2.25

Leur DDM est dépassée, mais aucun risque pour votre santé, seul certaines caractéristiques comme le croustillant ou la saveur peuvent être amoindries. C’est ce qui différencie une DDM (date de durabilité minimale) d’une DLC (date limite de consommation).

Pois chiches cultivés dans le Sud-Ouest et grillés dans le nord de Lyon pour une texture croustillante. Les épices ont été sélectionnées avec soins auprès de fournisseurs français et associées pour un mélange de saveurs affirmé.
De la sève d’acacia pour coller le tout ensemble, il n’en faut pas plus pour un apéritif détonnant et gourmand !

PS : Naturellement riches en fibres, source de protéines, faible en matières grasses saturées, il est naturel d’y succomber !

Tagliatelles Nature Bio

1.00

Rubans minces et fondants idéal pour les soirées improvisées entre amis ou en famille. La qualité des pâtes simple et nature permet de cuisiner selon vos envies et saisons.Ces pâtes suivent un laminage à l’ancienne, pétries à froid façon pâte fraîche, puis découpées au couteau.

Tagliatelles aux Œufs Bio

1.70

Façon pâte fraîche, le plaisir au quotidien de tous les gourmets ! Nature, avec un filet d’huile d’olive ou encore cuisinée en plat unique ou en accompagnement, c’est selon vos inspirations !

Ces pâtes suivent un laminage à l’ancienne, pétries à froid façon pâte fraîche, puis découpées au couteau.

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