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Céréales et Légumineuses

13 résultats

Lentilles Vertes Bio de Camargue Mas Sainte Cécile

1.452.90

100% lentilles vertes issues de l’Agriculture Biologique.

Grande réussite pour le Domaine Sainte Cécile, les lentilles leur ont donné du fil à retordre, mais grâce à leur  persévérance, cette année nous goûtons leur première récolte!

Conserver dans un endroit frais et sec.

Pois Chiches au Naturel du Vaucluse Bio

3.90

Des pois-chiches naturels, c’est beau, c’est bio, c’est bon, c’est local!

Poids net égoutté : 260 g

Quinoa Blanc Bio

2.10

Une graine millénaire aux superpouvoirs : complète et équilibrée, c’est l’alliée de votre santé !

Le quinoa est facile et rapide à cuisiner : chaud en accompagnement d’une viande blanche ou d’un poisson, en quinotto avec des légumes de saison, froid en salade façon taboulé ou même sucré en dessert comme un riz au lait !

Couscous Demi-Complet Bio

1.50

La semoule de blé est Source d’énergie ;possède une teneur intéressante en fibres alimentaires ;une richesse en vitamines du groupe B ;elle est pauvre en matières grasses ;et apporte un effet de satiété.

Versez la semoule dans un saladier. Faites bouillir 100 ml d’eau avec du sel et versez-en les 2/3 sur la semoule. Ne mélangez pas, couvrez d’un torchon humide et laissez gonfler 5 minutes. Égrenez ensuite avec une fourchette. Versez le reste de l’eau bouillante, patientez 2 minutes. Ajoutez ensuite une noisette de beurre ou de l’huile d’olive et mélangez à nouveau avec votre fourchette pour bien égrener.

Lentilles Corail Bio

3.507.00

En plus de vous apporter un peu de couleur dans l’assiette, la lentille corail plus facile à cuisiner que ses cousines d’autres couleurs car elle ne demande aucun trempage, un rinçage rapide avant ou après cuisson est suffisant. Elle se cuisine en à peine un quart d’heure !

Haricots Rouges Bio

3.006.00

Les Haricots rouges sont très bons gustativement mais aussi pour votre santé.

Riche en Calcium, potassium et vitamine B9.

Les faire tremper quelques heures avant de les cuire. Vous avez de multiples possibilités de recettes.

Haricots Blancs Bio

3.006.00

Les Haricots blancs sont de parfaits alliés pour votre santé. C’est avant tout un carburant pour votre organisme. favorise une meilleure santé intestinale (régulation du transit intestinal et prévention du cancer du côlon).
Le haricot blanc est une source précieuse de protéines végétales, quasiment dépourvu de graisses, sans cholestérol.
Il affiche une bonne teneur en fibres, en glucides, en calcium, en fer… donc un profil nutritionnel intéressant.

Son d’Avoine Alimentaire Bio

0.80

Pour enrichir vos préparations : soupes, pains, yaourts, gâteaux ou pour absorber l’humidité de vos plats très juteux.

Le son d’Avoine est pauvre en sel et riche en fibres.

Maïs PopCorn AB

1.002.00

Maïs popcorn de fermes 100% bio, cultivé en rotation sur les parcelles

Fabriqué en France
Origine des matières premières agricoles : Cultivés par les producteurs de la coopérative en Poitou-Charentes, Dordogne et Haute-Vienne (départements : 16, 17, 24, 79, 86, 87)

Semoule de Maïs Nim’Grain

1.37

Moulue à la meule de pierre.

L’entreprise Nim’Grain est une petite entreprise familiale Nîmoise. Père et Fils y travaille avec passion et ils font partis de ces producteurs qui transmettent leur passion quand ils nous parlent de leur métier.

Je suis très heureuse de vous proposer leurs produits.

Pois Cassés Bio

3.75

Les pois cassés sont excellents d’un point de vue nutritionnel. Riches en minéraux ( notamment potassium, phosphore, calcium et fer) ainsi qu’en vitamines du groupe B qui sont indispensables pour la stabilité de notre système nerveux. Ils apportent également des fibres.

Son index glycémique est bas ce qui en fait un glucide extrêmement lent, lui permettant de pénétrer très progressivement dans l’organisme et d’éviter les réponses insulinique trop brutales.

A consommer en salades, en galettes, potages ou purée!

Pois chiche sec

1.95

L’entreprise Nim’Grain est une petite entreprise familiale Nîmoise. Père et Fils y travaille avec passion et ils font partis de ces producteurs qui transmettent leur passion quand ils nous parlent de leur métier.

Je suis très heureuse de vous proposer leurs produits.

Croustiche Pois chiches Grillés Herbes de Provence/Poivre Bio

2.25

Leur DDM est dépassée, mais aucun risque pour votre santé, seul certaines caractéristiques comme le croustillant ou la saveur peuvent être amoindries. C’est ce qui différencie une DDM (date de durabilité minimale) d’une DLC (date limite de consommation).

Pois chiches cultivés dans le Sud-Ouest et grillés dans le nord de Lyon pour une texture croustillante. Les épices ont été sélectionnées avec soins auprès de fournisseurs français et associées pour un mélange de saveurs affirmé.
De la sève d’acacia pour coller le tout ensemble, il n’en faut pas plus pour un apéritif détonnant et gourmand !

PS : Naturellement riches en fibres, source de protéines, faible en matières grasses saturées, il est naturel d’y succomber !

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