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Produits de la terre

18 résultats

Haché au Sel

4.644.72

Idéal en farce pour de bonnes tomates, courgettes, pommes de terre… farcies, mais aussi dans des lasagnes, pâtes à la bolognaise …

Basse Côte de Boeuf Bio

12.30

Florence et Alain Burgos sont éleveurs Bio de Vaches de Race Aubrac et de porcs Gascon sur la commune d’Aigues Mortes. C’est une petite exploitation familiale dans laquelle ils travaillent tous les 2 avec l’aide joyeuse de leurs enfants. Ils maitrisent la chaîne de bout en bout. Nous sommes en recherche active tous les 3 afin de ne plus proposer de poches sous vide en plastique. Une étude est en cours sur une possibilité en ce moment à la Ferme et nous serons heureux de bientôt vous la proposer.

Côte de Boeuf Bio

27.90

Florence et Alain Burgos sont éleveurs Bio de Vaches de Race Aubrac et de porcs Gascon sur la commune d’Aigues Mortes. C’est une petite exploitation familiale dans laquelle ils travaillent tous les 2 avec l’aide joyeuse de leurs enfants. Ils maitrisent la chaîne de bout en bout. Nous sommes en recherche active tous les 3 afin de ne plus proposer de poches sous vide en plastique. Une étude est en cours sur une possibilité en ce moment à la Ferme et nous serons heureux de bientôt vous la proposer.

Rumsteack Bio

5.957.02

Le rumsteack est une viande maigre, parfois légèrement persillée. Ajoutez-y un peu de matière grasse et faites cuire votre viande, en fonction de vos gouts, à feu moyennement fort.

Daube Bio

18.96

Florence et Alain Burgos sont éleveurs Bio de Vaches de Race Aubrac et de porcs Gascon sur la commune d’Aigues Mortes. C’est une petite exploitation familiale dans laquelle ils travaillent tous les 2 avec l’aide joyeuse de leurs enfants. Ils maitrisent la chaîne de bout en bout. Nous sommes en recherche active tous les 3 afin de ne plus proposer de poches sous vide en plastique. Une étude est en cours sur une possibilité en ce moment à la Ferme et nous serons heureux de bientôt vous la proposer.

Pot au Feu Bio

17.51

Florence et Alain Burgos sont éleveurs Bio de Vaches de Race Aubrac et de porcs Gascon sur la commune d’Aigues Mortes. C’est une petite exploitation familiale dans laquelle ils travaillent tous les 2 avec l’aide joyeuse de leurs enfants. Ils maitrisent la chaîne de bout en bout. Nous sommes en recherche active tous les 3 afin de ne plus proposer de poches sous vide en plastique. Une étude est en cours sur une possibilité en ce moment à la Ferme et nous serons heureux de bientôt vous la proposer.

Côte de Boeuf Bio

15.75

Florence et Alain Burgos sont éleveurs Bio de Vaches de Race Aubrac et de porcs Gascon sur la commune d’Aigues Mortes. C’est une petite exploitation familiale dans laquelle ils travaillent tous les 2 avec l’aide joyeuse de leurs enfants. Ils maitrisent la chaîne de bout en bout. Nous sommes en recherche active tous les 3 afin de ne plus proposer de poches sous vide en plastique. Une étude est en cours sur une possibilité en ce moment à la Ferme et nous serons heureux de bientôt vous la proposer.

Terrine de Boeuf aux Cèpes

6.90

Cette terrine se marie parfaitement avec un bon pain de campagne et quelques cornichons!

Haché au Sel

4.64

Viande hachée : Entre 285 et 295 Gr

Peuvent être cuisinés comme des steaks hachés ou être transformés en farce pour de bonnes tomates, courgettes, pommes de terre… farcies

T Bone Boeuf Bio

29.02

L’Aloyau se reconnaît à son os en forme de T d’où vient le nom de “T-Bone”. Il s’agit d’une grande tranche prise à contresens du filet mignon. Cette pièce est particulièrement tendre et son os donne beaucoup de goût à la viande.

Pot au Feu Bio

16.24

Florence et Alain Burgos sont éleveurs Bio de Vaches de Race Aubrac et de porcs Gascon sur la commune d’Aigues Mortes. C’est une petite exploitation familiale dans laquelle ils travaillent tous les 2 avec l’aide joyeuse de leurs enfants. Ils maitrisent la chaîne de bout en bout. Nous sommes en recherche active tous les 3 afin de ne plus proposer de poches sous vide en plastique. Une étude est en cours sur une possibilité en ce moment à la Ferme et nous serons heureux de bientôt vous la proposer.

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